Практически все дети – сладкоежки. Но чрезмерная любовь к сладкому приводит к проблемам со здоровьем – нарушаются обменные процессы, разрушаются зубы, проявляются аллергические реакции, и естественно, и полностью меняются пищевые привычки и начинается пищевая зависимость от сладкого.
Для расщепления сахара необходимы витамины группы В, при поступлении в организм большого количества сладкого, снижается их уровень. Витамины группы В необходимы в первую очередь, для нормальной работы нервной системы и их нехватка провоцирует агрессивность, бессонницу и плаксивость у детей.
Насколько ребенок будет приучен к сладостям, на прямую зависит характер питания в будущем. Ведь, как известно из ребенка-сладкоежки обязательно вырастает взрослый сладкоежка.
К сожалению, все дети быстро привыкают к сладкому. Но категорически исключить поступление сахара и сладкого вы не должны. Необходимо ограничить поступление сахара, откорректировав рацион ребенка, приучая малыша к полезным сладостям. Ведь сахар сахару рознь.
Большинство сладостей содержат модифицированный сахар, который не имеет пищевой ценности. Он быстро усваивается организмом, уровень глюкозы резко повышается в крови и приходит чувство сытости на очень короткое время. И получается замкнутый круг – ребенок требует одну за другой кусочек торта или сладкую булку.
А вот полезные и натуральные сахара целиком перерабатываются в энергию и не создают мнимую сытость.
Большинство проблем, связанных с пищевым поведением кроется в раннем детстве. Чтобы избежать их, рекомендуем следовать этим советам:
Не забывайте о традициях! Собирайтесь всей семьей за ужином, сделайте прием пищи приятным и радостным моментом. Это не только благоприятно скажется на пищевом поведении, но и скрепит вашу семью.
Вместо сахара можно использовать мед, джем или варенье без сахара. Естественно, если у ребенка нет аллергии на вышеперечисленные продукты. Кроме того в этих натуральных продуктах много витаминов, аминокислот и минеральных веществ. А в меде содержится фолиевая кислота, бета-каротин,витамины группы Е, К, В, С.
Мед смело можно добавлять в напитки, когда ребенок болеет, а сил на еду нет.
Если у ребенка аллергия на шоколад, или выработалась стойкая зависимость, то альтернатива - шоколадка из кэроба! Он не менее вкусный, но более полезный и к тому же гипоаллергенный!
Кэроб – это порошок из плодов , по вкусу похожий на какао. В кэробе не содержится кофеин, как в какао и кофе или горячем шоколаде, поэтому он безопасен и для детей, и для кормящих мам.
Мармелад – отличная замена сладкого… не менее сладким! В настоящем мармеладе содержится пектин, который улучшает работу пищеварительной системы и выводит из организма токсины и другие продукты распада.
Также можно давать малышу фруктовую пастилу или смокву.
Не стоит давать детям картофельные чипсы, в них слишком много масла и вредных добавок. Если он любит похрустеть - дайте в дорогу фрустики или фруктово-овощные перекусы.
Кстати, так малыш полюбит и свеклу, и морковку, ведь в таком сушеном виде они более привлекательны для сладкоежки. При этом в них нет никаких добавок, только природная сладость.
Вместо сникерсов и прочих чрезмерно сладких батончиков, угощайте ребенка фруктовыми.
Кстати, Bitey можно давать даже малышам до года.
Альтернатива сладким газированным напиткам - натуральные соки из овощей и фруктов. Сок овощей богат пищевыми волокнами, которые благоприятно воздействуют на пищеварение ребенка.
С раннего детства не подслащивайте ребенку еду, ведь в большинстве овощей и фруктов и так содержится сахар. Если ребенок на грудном вскармливании мама обязана следить за своим питанием, для полноценного развития малыша.
Полезные советы! А от нас с братом в детстве родители всегда прятали сладости, но мы их находили, и только съедали больше! Теперь я понимаю, насколько это было неправильно, ведь действительно, это только раззадоривает детей, и хочется запретный плод. Но тогда о каких-то полезных альтернативах знали мало, сейчас с этим проще, конечно!
Елена Е.
Спасибо за замечательную статью. Дети действительно часто просят сладкое, такое ощущение,что сладости из магазина вызывают привыкание у них. Про полезные сладости я раньше не знала, теперь во всеоружии.
Анна С.