Комьюнити
Полезные статьи по уходу, рекомендации от экспертов, эксклюзивные интервью с производителями
Сервисы
1 минута
107

Как сделать хумус

Приготовим хумус из нута. Очень простой и быстрый рецепт!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • горох нут 100 г

  • лимонный сок 10 мл

  • чеснок 1-2 зубчика

  • масло оливковое 10 г

  • масло кунжутное 10 г

  • семя кунжута 20 г

  • семя кориандра 10 г

  • соль по вкусу

  • -20%
  • бестселлер
  • -50%
  • бестселлер
90 ₽
173 ₽
+14
Нут
  • -20%
852 ₽
1 066 ₽
+128
Масло кунжутное 100%
  • бестселлер
Нет в наличии
Кунжут

Нут предварительно замочите в холодной воде на 12 часов!

Итак, что делаем дальше:

  1. Слейте воду и промойте нут.

  2. Затем варите его до полной готовности. Нут должен быть очень мягким.

  3. Пересыпьте сваренный и остывший нут в чашу блендера, добавьте к нему оливковое и кунжутные масла и размельчите все до состояния каши.

  4. После этого добавьте специи, лимонный сок, соль и семя кунжута и еще раз все взбейте до однородного состояния. ⠀


Хумус готов. Идеальным гарниром к нему будут палочки моркови, перца, сельдерея, огурца или пита.

Приятного аппетита.

0 Комментариев