Ячменные маффины

Ингредиенты: Мука Ячменная Цельнозерновая БИО - 2 ст., молоко- 1 ст., банан – 2 шт., лимонная кислота – 1/2 ч.л., сода – 1 ч.л., соль – 1/2 ч.л., масло растительное – 2 ст.л., мёд – 2 ст.л., сахар – 1/2 ст., изюм.

Способ приготовления: бананы, молоко, мёд и растительное масло взбить до однородной массы. Муку, лимонную кислоту, соду, соль, сахар и изюм смешать отдельно. Совместить содержимое обеих ёмкостей. Духовку разогреть до 180 °С, формочки смазать растительным маслом и посыпать мукой. Распределить полученную смесь по формочкам и выпекать 15-30 минут.