Фенилфенол - белое кристаллическое вещество, практически без запаха. Фунгицид и дезинфицирующее средство из класса фенолов; входит в состав дезинфицирующих спреев и средств для обработки древесины.
Кроме того, применяется для обработки собранных овощей и фруктов (груши, морковь, персики, сливы, ананасы, помидоры, перцы, вишни, нектарины), а особенно цитрусовых.
Применяется в качестве антимикробного консерванта в косметике и отдушки в пищевых продуктах.
В составе косметических средств иногда вызывает депигментацию кожи и фотоаллергию (повышенную чувствительность к свету).