8 (800) 200 33 45
бесплатно по России
Каталог
Мы работаем! Самые нужные продукты с доставкой здесь →
WOW-сервис
Строгий отбор
Бесплатная
Подарок
Постоянная
Изомальт в порошке – это сахарозаменитель Bionova®, приготовленный из 100% растительного сырья (сахарная свекла). Обладает приятным сладким вкусом по интенсивности равным примерно 45-60% от сладости сахара. Продукт имеет очень низкий гликемический индекс, не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови, а его калорийность в два раза ниже, чем у сахара. Изомальт отлично подходит для диетического и диабетического питания.
Преимущества:
Срок годности: 24 месяца .
Условия хранения: Хранить при температуре не более 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Безумно рада, что наконец-то удалось приобрести на этом сайте данный продукт, очень важный и полезный для меня!!
Безумно рада, что наконец-то удалось приобрести на этом сайте данный продукт, очень важный и полезный для меня!!
Что по поводу тепловой обработки?
Можно ли изомальт подвергать тепловой обработке и содержит или нет глютен?
Елена, источник для добывания изомальта — 100% растительное сырье. Продукт природного происхождения получают из сахарозы, выделяемой из крахмала, сахарной свеклы, тростника, меда. Изомальт широко распространен в кондитерской промышленности для изготовления карамели (мягкой и твердой), грильяжа, разнообразных драже, мороженого, шоколада, благодаря способности придавать продуктам объем, умеренно сладкий вкус, необходимую структуру.
Изомальт не содержит глютен.
Глютен содержится во-первых, во многих злаках - таких, как пшеница, рожь, овес, ячмень. Также под запретом напитки, приготовленные на основе этих культур (пиво, виски, водка и др.). Во-вторых, огромное количество продуктов питания содержит так называемый скрытый глютен, добавленный в состав благодаря способности сгущать и склеивать. Например, пшеничный крахмал используется для придания густой и однородной консистенции йогуртам и мороженому, следы глютена могут содержаться в шоколаде (особенно молочном), клейковина становится основой для промышленных сиропов и соусов (майонез, кетчуп, соевый), однозначно присутствует в колбасе, сосисках, крабовых палочках.
Подпишись на push-уведомления в браузере и получи заветный промокод на скидку :)
Россия