Мы работаем! Антибактериальные средства с доставкой здесь →
8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
Ru
Меню
WOW-сервис
Строгий отбор
брендов
Бесплатная
доставка
Подарок
в каждом заказе
Постоянная
скидка клиента
Био-хлеб из полбы на закваске формовой Чёрный хлеб
253 руб.
В корзину +1 шт.
+7 баллов на счет Ohana

Био-хлеб из полбы на закваске формовой Чёрный хлеб

Производитель:
Чёрный хлеб
Россия
Артикул: CHER0054
В корзине у 21 человек
В наличии
253 руб.
+7 баллов на счет Ohana
Производитель:
Чёрный хлеб Россия
Страна производства:
Россия
Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 14,7 г, Жиры - 1,8 г, Углеводы - 67,7 г; закваска: Белки - 10,2 г, Жиры - 1,8 г, Углеводы - 69,6 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):
346 кКал / 1449 кДж, закваска: 335 кКал / 1403 кДж
Доставка в г. :
Принимаем к оплате:
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на выбор или сюрприз.

О товаре

Домашний хлеб на закваске без хлебопекарных дрожжей. Для выпечки Вам потребуется духовка и форма. В составе набора БИО-мука из полбы и ржаная закваска. Добавьте соль и ингредиенты по желанию и почувствуйте вкус хлеба, который выпекали наши прабабушки.

Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!

Состав

    Мука из полбы № 450 в конверсии БИО, закваска сухая для выпечки хлеба.

Способ приготовления

  1. В ёмкость для замеса высыпать всю закваску (25 г) и добавить 150 мл воды комнатной температуры, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час для набухания.
  2. Через 1 час добавить 90 г (3 столовые ложки с горкой) муки, тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 24 часа.
  3. Через 24 часа добавить 250 мл воды и соль по вкусу (7-10 г), по 1,5 ст. л. сахара и масла, тщательно перемешать. Затем добавить оставшуюся муку (410 г), хорошо перемешать тесто и выложить его в
  4. форму, предварительно смазанную маслом. Накрыть крышкой или пленкой и оставить на 3-5 часов. Тесто увеличится в объёме примерно в 2 раза и на поверхности появятся 1-3 дырочки (результат брожения теста).
  5. После появления указанных признаков поставить форму в предварительно разогретую до 230°С духовку. Выпекать 15 минут при 230°С , затем убавить температуру до 200°С и выпекать еще 30 минут.
  6. Вынуть форму с хлебом из духовки и накрыть полотенцем. Через 2 часа вынуть хлеб из формы, снова накрыть полотенцем. Ещё через 2-4 часа (после остывания) хлеб готов к употреблению в пищу.

Сроки и условия хранения

Срок годности: 6 месяцев.

Срок хранения после вскрытия: 6 месяцев.

Условия хранения: При t от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха 75%..

Противопоказания

При индивидуальной непереносимости компонентов и непереносимости глютена.
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений

5 Звезд
1
20%
4 Звезды
1
20%
3 Звезды
1
20%
2 Звезды
2
40%
1 Звезда
0
0%
Посмотреть все отзывы



Принимаем к оплате :
Доставляем :
ПРИЛОЖЕНИЕ
4FRESH
  • Быстрый поиск
  • Удобная навигация
  • Уютная атмосфера
Установить