• -30%

Мука ржаная хлебопекарная обдирная Чёрный хлеб, 5 кг

1,181 ₽
1,601 ₽
+177
Артикул: CHER0060-5000

Описание

Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

При производстве этой хлебопекарной муки мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.

Ржаная обдирная мука "Чёрный хлеб" - это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.

При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.

Артикул

CHER0060-5000

Страна производства

Россия

Состав

Рожь.

Кладем подарки в каждый заказ

Упаковываем только в экологичные материалы

Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров

Отзывы и вопросы о товаре

Все отзывы

18.01.23

И

Ирина Рассказова

Отличная мука
Пеку на этой муке хлеб на закваске, смешиваю с пшеничной цельнозерновой - очень вкусный. Закваска после подкормки этой мукой невероятно красивая.

14.02.22

Т

Татьяна Веденеева

Отличная мука
Отличная мука. Беру для хлеба на закваске не первый раз. Пеку и только из этой муки и со спельтовой смешиваю. Буду продолжать покупать, как и другую муку Чёрный хлеб. Рекомендую.

12.02.21

Татьяна-Николаевна-Ким Ким

Беру муку уже не в первый раз. Перепробовала много сортов и остановилась на "Черном хлебе". Она самая классная.

Вера Кузнецова

В ответ Татьяна-Николаевна-Ким Ким

Татьяна, добрый день! Благодарим за Ваш отзыв, рады, что Вам нравится наша мука! Спасибо, что Вы с нами, будем и дальше стараться радовать Вас=)

27.10.20

В

Валентина Гаврилова

Отличные
Мука прям нежная. Воды из-за этого надо больше добавлять. Но текстура теста получается гладкой, однородной.

Вера Кузнецова

В ответ Валентина Гаврилова

Валентина, добрый день! Спасибо, за Ваш отзыв, мы рады, что Вам нравится наша продукция! Будем и дальше стараться радовать Вас своей продукцией=)

5 / 5

И
Т
В

Рядом на полке

  • -30%
  • -30%
  • -45%
  • бестселлер
71 ₽
127 ₽
+11
Мука рисовая
  • -50%
  • бестселлер
109 ₽
211 ₽
+16
Мука нутовая
  • -30%
  • бестселлер
1 042 ₽
1 475 ₽
+156
Мука "Миндальная"
  • -20%
  • бестселлер
  • -20%
  • бестселлер
  • -20%
  • бестселлер
132 ₽
167 ₽
+20
Мука нутовая
  • -20%
  • -30%