Паста арахисовая "Crunchy" с кусочками арахиса, хрустящая 4fresh FOOD, 300 г

Перед применением тщательно перемешать.

Сливочное мороженое с арахисовой пастой.

Миску для взбивания необходимо предварительно поставить в холодильник — она должна быть ледяной. Кокосовые сливки также поместите в холодильник на сутки.

Ингредиенты:

• Кокосовые сливки - 400 мл,
• Сироп топинамбура - 1 ст.л.,
• Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
• Арахисовая паста - 40 гр,
• Арахис жареный - 1 горсть,

Способ приготовления:

1. Разбейте с помощью блендера арахис на маленькие кусочки, смешайте с арахисовой пастой.
2. Намажьте пасту на пергамент тонким слоем, накройте другим слоем и отправьте в морозилку.
3. Наберите нужное количество кокосовых сливок, отделив их от кокосового масла и кокосовой воды.
4. Смешайте сливки, сироп и экстракт ванили в ледяной миске и взбивайте, чтобы сливки немного загустели — это основа мороженого.
5. Достаньте замороженную арахисовую пластинку и поломайте ее на кусочки.
6. Смешайте со сливочной смесью, перелейте смесь в стеклянный контейнер либо формы для мороженого и отправьте замораживаться.
7. Доставайте и перемешивайте каждый час, чтобы разбить кристаллики льда и получить более сливочную консистенцию.