• -20%

Пектин Fit Parad, 25 г

Бренд: Fit Parad
166 ₽
208 ₽
+25
Артикул: FIPA0026-0025

Описание

Все привыкли считать эмульгаторы и стабилизаторы вредными веществами. Однако среди них есть и полезные - например, яблочный пектин. Его можно купить даже в аптеке. Еще 200 лет назад пектин называли "санитаром" организма, естественным очистителем от вредных жиров и других веществ, поступающих вместе с пищей.

Сегодня яблочный пектин используется в кулинарии в качестве натурального загустителя, а также в фармакологии и медицине.

Состав

Пектин яблочный.

Артикул

FIPA0026-0025

Бренд

Fit Parad

Страна производства

Россия

Кладем подарки в каждый заказ

Упаковываем только в экологичные материалы

Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров

Способ приготовления

Одного пакетика загустителя для варенья "Пектин" будет достаточно на 1 кг ягод и 200 г сахарозаменителя. Во время заготовки варенья учитывайте, что сахарозаменитель в 5 раз слаще обычного сахара.

Отзывы и вопросы о товаре

Все отзывы

08.01.20

С

Светлана Васильева

Не поняла пока
Пробовала приготовить ягодный соус для пудинга с этим пектином: все вроде по рецепту сделала, но соус не загустел...:( Подозреваю, что расход должен быть больше.

Дмитрий Юдицкий

В ответ Светлана Васильева

Пектин яблочный все-таки предназначен для варенья (см. упаковку), также для мармелада, пастилы и зефира. Для приготовления соусов лучше использовать цитрусовый пектин. Особенности работы с пектином: Любой пектин нужно вводить в заготовку при 50 С нагретой массы, не забывая смешать его с частью сахара, который идет на рецепт. Это нужно, чтобы пектин равномерно распределился, а не схватился комками (в таком случае он потеряет часть своей желирующей силы).

4 / 5

С

Рядом на полке

  • -20%
87 ₽
109 ₽
+13
Желатин
  • -25%
  • бестселлер
  • -25%
  • бестселлер
  • -25%
  • бестселлер
  • -20%
  • -20%
  • -20%
  • бестселлер
  • -30%
  • бестселлер