Какао тёртое натуральное Royal Forest

Здравствуйте! В своём отзыве на какао тёртое от Роял Форест я озвучила этот момент, но продублирую и здесь. На упаковке написано, что какао произведено из элитных бобов сорта Криолло. Однако загуглив информацию с целью узнать больше про этот сорт, наткнулась на статьи со следующей выдержкой: "Таким образом, слова «criollo» и «forastero» вообще не обозначают сорт какао. И в настоящее время слово «criollo» грамотно используется маркетологами для придания какао статуса «элитный/самый лучший» с тем, чтобы продвинуть свой товар на рынке и повысить уровень продаж!, при этом лихо обманывая доверчивых покупателей. Настоящие производители не указывают сорт «criollo» или «forastero» в документах, потому что они, как никто другой, знают, что все сорта уже давно перекрещенные. Ни одного сорта в чистом виде (если они вообще когда-то были) уже не существует. «Сорта» произвольно указываются перекупщиками и дистрибьюторами, зачастую ничего не знающими о какао". В связи с этим, поясните, пожалуйста, это такая уловка, как пишут, с целью введения в заблуждение и повышения спроса или просто сам производитель не обладает достаточными сведениями?

Добрый день. Это RAW какао?

Добрый вечер! В каких пропорциях брать масло и тертый какао, чтобы сделать конфеты без всяких наполнителей, если только положить немного орехи. Заранее спасибо

Добрый день! А как напиток традиционный какао его можно приготовить? или лучше выбрать другой вариант? Заранее спасибо за пояснения.