Cуп "Массаман карри" Roi Thai, 250 мл

У этой фирмы все суповые основы хороши. В Таиланде я единственное из карри могу употреблять это - оно самое неострое там. В этих пакетиках острота тайских блюд в целом ниже, чем у оригиналов и это хорошо. Кому недостаточно можно добавить чили пасту, соус, или сухой прямо в тарелку. Соответственно, среди супов этой марки, этот тоже для меня самый неострый. И к нему, бывает, добавляю кайенский перец в порошке или люблю оливковое масло с экстрактом острого перца. Но, это чаще,когда сильно мерзну. По сочетанию вкусов-ароматов я больше всего люблю Том ям, на втором месте Том кха. Но, когда их нет - жду, скучаю и, иногда беру другие. Вообще у тайцев карри, это не суп, а, скорее густая подливка к рису(в отличие от ТОМов, приставка "том"= суп). К массаману еще традиционно добавляют картофель. Довольно питательно все вместе выходит. Roi Thai позицинирует его как суп, видимо, потому, что мы (европейцы, славяне), все равно все их основы разбавляем. Если ТОМы я люблю с добавкой животного белка - морепродукты, и тонкую вермишель типа фунчозы, ширатаки. То массаман мне больше нравится чисто с овощами, лучше крахмалистыми - тыква, батат, иногда бобовыми. А если рис, то сюда хочется именно бурого.

Очень вкусно и быстро, в меру спайси, добавила кокосом молоко,рис и креветки, получился суп. Ещё добавляла в макароны с курицей - тоже идеально.

Очень вкусно! Понравилось всем! Готовила с курицей и овощами. Острота в меру. Курочку обжарила сначала. Советую!