Уточните адрес доставки
Главная Избранное Корзина Профиль
8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
ruRu
Ряженка 3,8% деревенская
92 ₽
Ряженка 3,8% деревенская 4fresh Farm | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 1Ряженка 3,8% деревенская 4fresh Farm | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 2

Ряженка 3,8% деревенская, 250 г

Артикул: SKOR0220
92 ₽
На данный товар не распространяется скидка по программе лояльности
Страна производства:
flag Россия
Информация о производителе
Дмитрий Воробьёв
Дмитрий Воробьев – поставщик молока и молочных продуктов, чье производство расположено в Домодедовском районе
Пищевая ценность на 100 г
65
ккал
2.6
белки
3.8
жиры
4.5
углеводы
Принимаем к оплате:
Состав
  • Молоко коровье топленое, закваска (термофил и болгарская палочка).
О товаре

Основой ряженки является топленое молоко, которое топиться в специально спроектированных баках с контактом с атмосферой, на первом этапе томления это приводит к испарению некоторого количества молока, точнее лишней влаги из него (до 6% объема).

В замен, получаем более насыщенный вкус и аромат, так как белки, жиры и другие полезные элементы не испаряются, но создают более насыщенную концентрацию. Вторым, условным этапом, является образование плотной пенки, и далее молоко, закрытое этой плотной пенкой, как крышкой, молоко томиться дальше под давлением.

Такая процедура позволяет получить максимум аромата и вкуса топленого молока. Далее топленое молоко охлаждают до температуры заквашивания, вносят закваску. Закваска включает в себя Болгарскую палочку, и термофильные бактерии. Получаем эту закваску из Болгарии, непосредственно от производителя.

После заквашивания топленое молоко разливается в бутылки и отправляется в термостатную камеру, для созревания ряженки. После созревания. Ряженку охлаждают и наносят маркировку, а после отправляют в магазин. На создание ряженки из свежего молока уходит около 18 часов.

Характеристики
Жирность:
МДЖ 3,8%
Вид продукта:
Без содержания раст жира
По содержанию лактозы:
Содержит лактозу
Вид молока:
Из коровьего молока
Сроки и условия хранения

Срок годности: 5 дней.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +6°C.

Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на выбор или сюрприз.
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений




Принимаем к оплате :
Способы оплаты
Доставляем :
Способы доставки
gift review
help