О нас
Почему мы
Программа лояльности Ohana
4fresh friends
Клуб 4fresh
Любимый товар
Партнёрская программа 4fresh Rewards
Вакансии
Сотрудничество
Предложить бренд
Оптовая торговля
Экопроекты
Баклажан – богатый источник полезных веществ, таких как: клетчатка, витамин В1, витамин В6, фолиевая кислота, витамин К, медь, марганец, ниацин, калий. Большинство питательных веществ, в том числе магний, калий, антиоксиданты и клетчатка, сконцентрировано в кожуре баклажанов.
Кроме насыщенности минералами и витаминами, баклажаны содержат важные для человека фитонутриенты, большинство из которых обладают антиоксидантной активностью. Содержащийся в баклажане антиоксидант Насунин защищает от разрушения липиды, входящие в мембраны клеток мозга.