Уточните адрес доставки
Главная Избранное Корзина Профиль
8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
ruRu
Сет "Рыбный" 4fresh
3 000 ₽
3 700 ₽
-19%
Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 1Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 2Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 3Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 4Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 5Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 6Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 7Сет "Рыбный" 4fresh | интернет-магазин натуральных товаров 4fresh.ru - фото 8

Сет "Рыбный" 4fresh, 3 кг

Бренд:
Артикул: SKOR0355
3 700 ₽
Cкидка 700 ₽ (19 %)
Если вы уже покупали на 4fresh, у вас есть скидка клиента. Авторизуйтесь и узнайте размер своей скидки.
3 000 ₽
Бренд:
4fresh flag Россия
Принимаем к оплате:
О товаре

7 разных видов рыбы и морепродуктов - 7 рецептов рыбных блюд.
Научим любить и правильно готовить рыбу и морепродукты.

Рыба - это вкусно и очень полезно.
Рыба может быть высочайшего качества. У нас именно такая.
Рыбу легко и быстро готовить.

Мы собрали для вас идеальное рыбное ассорти, чтобы вы могли легко приготовить любое блюдо по тщательно подобранным рецептам.

Не забудьте правильно разморозить рыбу: нарушить вакуум и положить в холодильник. До полной разморозки пройдет примерно 12 часов. Морепродукты размораживаем в холодной воде. Рыбу необходимо приготовить максимально быстро после разморозки. Тогда ваши блюда порадуют вас изысканным вкусом и принесут пользу.

Состав сета "Рыбный":

  1. Фишбургеры из фарша лососевых рыб, с/м Риф, 400 г
  2. Срок годности: 90 суток.
    Состав: форель, горбуша, лук репчатый, панировочные сухари, масло подсолнечное, картофель, яйцо куриное, специи, соль. Шоковая заморозка.

  3. Мясо мидий варено-мороженое, 300 г
  4. Срок годности: 180 суток.
    Состав: Мясо мидий, вода.

  5. Хек-филе, свежемороженое, 800 г
  6. Срок годности: 180 суток.
    Состав: Хек, вода.

  7. Горбуша-стейк с/м, 820 г
  8. Срок годности: 180 суток.
    Состав: Горбуша, вода.

  9. Креветки в сливочном соусе с песто для пасты, 200 г
  10. Срок годности: не более 4 месяцев.
    Состав: Креветка су вид (масло сливочное, имбирь маринованный, креветка), сливки, молоко, соус песто (базилик, петрушка, кинза, соль, масло подсолнечное, масло оливковое, кориандр молотый, чеснок), перец красный, перец зеленый, чеснок, соль.

  11. Морской коктейль свежемороженый, 500 г
  12. Срок годности: 180 суток.
    Состав: Кальмары, мясо мидий, моллюски, осьминоги, креветки, вода.

  13. Кальмар отварной базовый, в маринаде, 200 г
  14. Срок годности: 180 суток.
    Состав: Филе кальмара, соль, сахар, уксус, пряности.

Способ приготовления

Филе хека по-средиземноморски

Ингредиенты:

  • Помидоры Черри - 400 г;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • оливковое масло - 4 ст. л;
  • хек филе без кожи - 1 кг;
  • оливки без косточек - 1 банка;
  • базилик, тимьян, мята, душица нарезанные - 1-2 веточки;
  • куриный или рыбный бульон - 1 стакан.

Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать помидоры черри на половинки, перемешать с нарубленным чесноком и 2 столовыми ложками оливкового масла. Переложить помидоры в форму для запекания и запекать 15 минут.

Разрезать филе на 4 равные части, промыть и просушить.

Помидоры вынуть из духовки, выложить сверху рыбу и оливки, поставить в духовку еще на 25 минут, в процессе готовки полить рыбу несколько раз бульоном.

Готовое блюдо полить оливковым маслом, посыпать зеленью и досолить при необходимости. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Фишбургеры из фарша лососевых рыб

Достать из морозилки, слегка разморозить, обжарить с двух сторон до готовности. Подавать с любимым гарниром.

Тёплый салат с мидиями

Ингредиенты:

  • 300 г картофеля;
  • 300 г натуральных мидий;
  • 100 мл белого столового вина;
  • зелень петрушки;
  • 1 луковица;
  • 1 ч.л. зернистой горчицы;
  • 50 г сливок.

Отварить или запечь картофель, нарезать небольшими кружочками. Выложить в салатник и полить оливковым маслом. Вылить вино в сковороду, довести до кипения. В кипящую жидкость поместить мидии на 4-5 мин, затем достать шумовкой и выложить на картофель. Вино следует оставить на огне, пока от него не останется примерно четверть стакана. Затем процедить и полить картошку и морепродукты.

Параллельно готовится соус. Сначала надо мелко нарезать репчатый лук. В отдельной посуде смешать его с 1 ст. ложкой уксуса, оливковым маслом, сливками, горчицей. Добавить соль, перец, немного сахара и тщательно перемешать. Соединить мидии и овощи с полученным соусом, посыпать петрушкой, и тёплый салат готов.

Медальоны из тунца в кунжуте

Ингредиенты:

  • Тунец – 500 г;
  • оливковое масло – 100 г;
  • семена кунжута – 50 г;
  • соевый соус – 1 столовая ложка;
  • лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • измельченный имбирь – 1 чайная ложка;
  • васаби – 1 чайная ложка;
  • соль – на кончике ножа.

Способ приготовления:

Рыбу разделать на крупные бруски, примерно "на один укус".
Приготовить маринад и обмакнуть в нем приготовленные кусочки.
Запанировать в кунжуте.
Жарить в большом количестве оливкового масла по 2 минуты с двух сторон.
Подавать с листьями салата и кисло-сладким соусом.
ВАЖНО: Кунжут вберет в себя часть масла, поэтому его объем и увеличен в этом рецепте. Калорийность блюда будет выше обычного.

Получается отменная горячая закуска. Обжаренный тунец за счет того, что готовился в большом количестве масла, не будет сырым, но останется розовым и сочным внутри.
Тунец красиво смотрится на разрезе, кунжут приятно похрустывает, а сочная сердцевинка тает во рту.

Стейки горбуши с овощами

Рыба гарантированно будет сочной, а аппетитная сырная корочка напомнит вам французское приготовление блюд.

Ингредиенты:

  • Горбуша кусочками – 900 гр;
  • лук – 3 головки;
  • сметана – 2 большие ложки;
  • сыр – 120 гр;
  • помидоры – парочка;
  • перец, соль, приправы для рыбы.

Способ приготовления:

Сложите в миску стейки, сразу приправьте специями, хорошенько перемешайте. Выложите в форму. Почистите лук, нарежьте полукольцами. Добавьте к ним сметану. Размешайте содержимое. Распределите сметанный лук по рыбе, разровняйте. Нарежьте помидоры кружочками, накройте луковый слой. Натрите сыр на мелкой терке, посыпьте помидорный слой. Поместите форму на средний уровень духового шкафа, прогретого до 180°С. на 30-40 мин.

Салат с кальмарами и яблоком

Ингредиенты:

  • 200 гр отварного кальмара;
  • 3 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 лимон;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • петрушка, укроп, базилик.

Приготовление:

Пока варятся яйца, отварите и порежьте кольцами кальмаров. Огурец нашинкуйте мелкой соломкой или натрите на крупной тёрке. Так же поступите с яблоками. Зелень мелко порубите. Сваренные вкрутую яйца разомните вилкой.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте сок одного небольшого лимона с оливковым маслом. Для пикантности можно также добавить одну столовую ложку соевого соуса или пару чайных ложек зернистой горчицы. Заправьте и перемешайте салат. Дайте немного настояться и подавайте к столу.

Паста с креветками в сливочном соусе с песто для пасты.

Ингредиенты:

  • 300 г паста из твердых сортов пшеницы;
  • 200 г креветки в сливочно-грибном соусе.

Способ приготовления:

Отварить пасту до состояния Al dente. Предварительно разморозить бомбочку для пасты с креветками в сливочном соусе с песто. Выложить в глубокую сковороду пасту и креветки. Тушить 3-5минут. Дать постоять 5-10 минут. При подаче посыпать тертым пармезаном.

Ризотто с морепродуктами

Ингредиенты:

  • 200 г Рис для ризотто;
  • 40 г Лук;
  • 1 шт Зубчик чеснока;
  • 1 шт Томат (среднего размера);
  • 50 мл Белое сухое вино;
  • 30 г Сливочное масло;
  • 500 г Морской коктейль (замороженный);
  • 500-600 мл Бульон (овощной или куриный);
  • 20 г Сыр Пармезан;
  • по вкусу: соль, перец.

Способ приготовления:

На небольшой сковороде растопите половину порции сливочного масла (15 г), бросьте целый зубчик чеснока, раздавленный прямо в шелухе при помощи ножа, и обжарьте в течение 1 минуты на маленьком огне. Это необходимо для того, чтобы чеснок отдал маслу легкий аромат. Достаньте зубчик чеснока и выложите на сковородку морской коктейль. Тушите, пока вся жидкость, которая из него выделилась, не упарится. По желанию добавьте маленькую щепотку соли и перца. Отставьте сковородку в сторону.

Куриный или овощной бульон (500-600 мл) поставьте на плиту и доведите до кипения. Оставьте на маленьком огне – бульон нам нужен горячим. На другой сковородке с высокими бортиками растопите вторую часть сливочного масла (15 г) и обжарьте на ней мелко измельченный лук (40 г), пока он не станет прозрачным. Добавьте щепотку соли, не больше, так как у нас еще будет соленый пармезан.

Добавьте рис, хорошо перемешайте и продолжайте обжаривать на среднем огне в течение нескольких минут. Добавьте белое вино, перемешайте и дайте ему выпариться.

Начните добавлять горячий бульон небольшими порциями. В идеально приготовленном ризотто рис должен быть немного твердым внутри, поэтому постоянно пробуйте блюдо. Как только бульон выпарится, добавьте следующую порцию. И так, пока рис не будет готов. По консистенции ризотто должно напоминать густую кашу. В конце приготовления добавьте тертый пармезан.

Разогрейте морепродукты в сковородке и добавьте к ним 1 свежий томат, порезанный кубиками. Разложите рис по тарелкам, сверху выложите морепродукты, посыпьте свежемолотым перцем.

Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на выбор или сюрприз.
ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

Чтобы всегда быть в курсе уникальных акций и предложений

5 Звезд
4
80%
4 Звезды
0
0%
3 Звезды
1
20%
2 Звезды
0
0%
1 Звезда
0
0%
Посмотреть все отзывы



Принимаем к оплате :
Способы оплаты
Доставляем :
Способы доставки
gift review
help