Каталог

Основной сферой использования является пищевая промышленность. Рисовая мука может полноценно использоваться при выпечке большинства кондитерских изделий – тортов, блинчиков и сладостей. Они получаются вкусными, хрустящими, с красивой зернистой корочкой. Однако нужно учитывать, что отсутствие глютена, будучи полезным с медицинской точки зрения, сказывается на кулинарных особенностях. Из такой муки не получается дрожжевого теста, например, для хлеба, но ее можно с успехом комбинировать с пшеничной, обычно в пропорции 1:5.
Высокие питательные свойства сделали ее обязательным компонентом детского питания, из нее делают детские каши и консервы. Благодаря влагоудерживающим и гелеобразующим качествам она используется в качестве загустителя к супам и соусам, в производстве майонеза, кетчупов, паштетов, колбас и продуктов переработки рыбы. Получившаяся продукция имеет больший объем без потери вкуса и вреда для качества.
Срок годности: 16 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: Срок годности не меняется при вскрытии упаковки..
Условия хранения: хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Давно перешла на рисовую муку, сырники с ней особенно нежные и вкусные) использую и в выпечке и при жарке. ничем не отличается от пшеничной.
Я не понимаю тех, кто пишет что рисовая мука не отличается от обычной пшеничной. Отличается! Вкусом, запахом, консистенцией. Даже блинчики с кабачком, где было пшеничной и рисовой муки 50/50 имели этот противный привкус и запах. На вкус и цвет как говорится, но я есть не смогла.
Давно перешла на рисовую муку, сырники с ней особенно нежные и вкусные) использую и в выпечке и при жарке. ничем не отличается от пшеничной.
Мука хорошего качества. Недорогая. Использую ее для выпечки блинчиков, панкейков, получаются воздушные
Мука понравилась, ранее брала Гарнец, эта получается выгоднее. Пеку творожники с ней, вкус нравится. Плохого ничего сказать не могу)
Пробовала в первый раз и не зря ибо понравилось. Блины получаются вкусные. Мука белая, запаха не имеет.
очень сложно оценить муку, результат зависит и от всех остальных ингредиентов, и от кулинарных способностей. мука хорошая, без комков и примесей. выпечка получается нежная. я результатом довольна. тем более и цена очень доступная.
Очень интересный вкус появляется у блюд, если на основе этой муки делать кляр для рыбы или печь блины...то к обычной муке вы вряд ли уже вернётесь ))
Хорошая мука.
Люблю рисовую муку и особено блины из неё, почему не знаю))
Просто кайфую от неё))))))
Рисовая мука полностью заменяет пшеничную в моем рационе. Нравится качество и доступная цена у этой фирмы. Помол очень мелкий, выпечка получается отличной!
Здравствуйте! Эта мука цельнозерновая или из шлифованного риса?
Эта мука из какого риса?
Здравствуйте! Подскажите, есть ли на упаковке информация об отсутствии глютена?
Спасибо!
подскажите, пожалуйста - содержит ли следы глютена? есть ли такое предупреждение на упаковке?
Подпишись на push-уведомления в браузере и получи заветный промокод на скидку :)
Показано: 1 - 8 из 114