8 (800) 200 33 45
бесплатно по России
Каталог
WOW-сервис
Строгий отборбрендов
Бесплатнаядоставка
Подарокв каждом заказе
Постояннаяскидка клиента
Закваска "Пробио-Йогурт" Vivo
4 шт.
300 руб.
Закваска "Пробио-Йогурт" Vivo
РоссияАртикул: VIVO0016
В корзине у 149 человек
С этим товаром часто покупают
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные
материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши
свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и
отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на
выбор или сюрприз.
О товаре
В упаковке 4 пакетика с закваской. Пакетик заквашивает до 3 литров молока.
Пробио Йогурт VIVO - это закваска для приготовления кисломолочного продукта пробио йогурт. Это передовой пробиотик, который содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать пробио йогурт не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания.
Пробио Йогурт - лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.
Полезные свойства пробио йогурта:
- восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника;
- стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий);
- способствует укреплению иммунитета и выработке собственного интерферона;
- противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям;
- нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры;
- эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек.
Бактерии пробио йогурта - сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.
Бифидобактерии:
- осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
- обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
- за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
- синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В3 – никотиновую кислоту, Вс – фолиевую кислоту, В6 – пиридоксин;
- способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д.
Лактобактерии:
- в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
- в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
- в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. Обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам.
Как употреблять закваски в чистом виде:
- Добавьте в воду содержимое пакетика и взболтайте.
- Принимайте по 1 пакетику 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель.
- Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Местное применение:
- При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение пробио йогурта.
- На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.
Елена Круподерова
Эксперт 4fresh
8 (800) 200 33 45
Звоните, поможем выбрать правильно
Пишите, ответим!
Состав
-
Лактоза, Сахароза, Bifidobacterium lactis (2 штамми), Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus lactis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus brevis, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Streptococcus thermophilus, Propionibacterium freudenreichi.
Содержит лактозу и лактулозу.
Способ приготовления
Доведите 1-3 л кипяченого или ультрапастеризованного молока до температуры +37... +40 С.
Добавьте закваску, перемешайте.
Заверните посуду в плед и оставьте на 8-10 часов в теплом месте или используйте йогуртницу.
Сроки и условия хранения
Срок годности: 12 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: Готовый продукт храните в холодильнике при температуре +2...+8 °С не более 3-х суток..
Условия хранения: 12 месяцев при температуре от +2° до +8°С. 18 месяцев при температуре от -18° до -6°С.Нарушать температурный режим допускается до 10 дней до +30°С..
Противопоказания
При непереносимости лактозы.
Отзывы
Отзывы покупателей на
товар: Закваска "Пробио-Йогурт" Vivo
4.68
31 отзыв
Топ положительных отзывов
21 Октября 2018
Закваска качественная. Йогурт получается умеренно густой и совсем некислый. В результате повторного заквашивания становится немного кислее.
3
Топ критических отзывов
25 Февраля 2021
Когда пришла моя желанная посылка, была очень расстроена, что коробочка с закваской смята и её содержимое вылилось. Судя до пятнам на почти на каждом листе упаковочной бумаги, вытекло если не всё, то большая часть. Другие товары не пострадали, потому что это были герметично закрытые баночки-бутылочки, а суп и журнал лежали на самом верху, переложенные бумагой. Непонятно, что могло стать причиной деформации( если предположить, что посылка в дороге подвергалась ударам, то почему журнал совершенно не пострадал? И коробка посылки тоже выглядит целой. Особенно грустно, что больше всего с нетерпением ждала именно этот продукт((хотелось поэкспериментировать с домашним приготовлением полезного и вкусного(предполагаю) йогурта, но видимо эксперименты придётся отложить...Планировала попробовать в дальнейшем и другие закваски из этой серии, но теперь просто боюсь заказывать. Хотелось бы получить отклик о ситуации и возможность в будущем написать действительно отзыв о самом товаре, а не об его отсутствии.
0
Удовольствие от применения
Эффективность
Соотношение цена/качество
Показывать сначала
Показано: 1 - 8 из 31
25 июля 2019 в 21:08
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Значительно хуже, чем ожидалось!
Процесс заквашивания "Пробио йогурт" затягивается на 14-16 часов!!! Сам ОЧЕНЬ удивлен. Не стоит предлагать мне проверить температурный режим и пр. Я хорошо знаю, как заквашивается и йогурт, и кефир, и ряженка...имею соответствующие знания и опыт. Совершенно конкретно констатирую факт порчи закваски в результате нарушения условий хранения на складах поставщика или при транспортировке! Пожалуйста, обратите на это ваше особое внимание. Или я последний раз у вас заказываю эти продукты... P.S. Сметана и кефир ведут себя еще нормально!
Отзыв был полезен?
6
0
27 июля 2019 в 12:58
Добрый день, Александр!
Спасибо вам за ваш отзыв, нам очень важно, что вы написали о том, что у вас проблема по приготовлению пробио йогурта.
Вы как наш покупатель имеете право на компенсацию по программе гарантии от VIVO. По этой программе мы возмещаем двойную стоимость продукции и молока. Чтобы воспользоваться гарантией вам необходимо на официальном сайте компании - ру.закваски.ком подать заявку на возмещение, после чего в ближайшее время с вами свяжется наш специалист и расскажет вам как происходит процедура возмещения. Заявку вы можете подать на сайте в разделе "Гарантия"
21 октября 2018 в 20:37
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Хорошая закваска
Закваска качественная. Йогурт получается умеренно густой и совсем некислый. В результате повторного заквашивания становится немного кислее.
Отзыв был полезен?
3
0
22 июня 2020 в 17:04
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
отлиная закваска
Купила на пробу 4 вида заквасок. Эта- самая вкусная. Из 3 литров фермерского молока и 1 пакетика закваски получилось 3 литра вкусного и густого йогурта. Готовилла в кастрюле Цептер, так как йогуртницы нет, а эта кастрюля тепло хорошо держит.
Отзыв был полезен?
2
0
4 декабря 2020 в 01:31
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Хороший йогурт
В результате использования данной закваски получается хороший не кислый йогурт, приятный на вкус. При повторном использовании уже появляется кислинка во вкусе. В целом, все довольны.
Отзыв был полезен?
0
0
8 октября 2019 в 18:56
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Продукт качественный, за 10 часов сквашивания получается отличный йогурт. По вкусу не вижу сильных различий с многими другими заквасками этой фирмы
Отзыв был полезен?
0
0
17 декабря 2020 в 11:10
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Вкусно!
До этого брала постоянно закваску для йогурта. И тут решила попробовать эту! Очень понравилось. Похоже по консистенции на мечниковскую простоквашу. Йогурт нежный и тягучий получается.
Отзыв был полезен?
0
0
26 января 2020 в 23:39
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Превосходно!
Очень понравился этот вариант йогурта. Густой (немного даже простоквашу Вкусвилл напомнил по консистенции), в меру кисло-сладкий (вкусно, можно кушать без всяких дополнений, хотя покупные натуральные йогурты без добавок я не очень люблю). В мультиварке всегда получается (пакетик на 2 литра использую, завквашивается 10-12 ч, ночью).
Отзыв был полезен?
0
0
13 октября 2020 в 11:06
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Не получился...
К сожалению, йогурт не получился, заквашивала около 12 часов, консистенция была еже очень жидкой, думала загустеет в холодильнике, но нет, прямо питьевой молочный йогурт, ели можно так выразиться. Готовила в йогуртнице, как обычно. Из натурально Био-макса у меня получается отличный густой йогурт за 6-7 часов, а тут вообще не йогурт. Что говорить о 3х литрах, когда и 1 литр не в состоянии приготовиться... Конечно, попытаюсь еще раз попробовать, если будет положительный результат, обязательно отпишусь.
Отзыв был полезен?
0
0
16 октября 2020 в 12:11
Добрый день, Ольга!
Спасибо вам за отзыв, нам очень приятно получать обратную связь от покупателей нашей продукции.
Причин почему у вас не получился йогурт на закваске VIVO может быть несколько, в вашем случае вы можете обратиться в онлайн чат на официальном сайте интернет магазина "Закваски VIVO" за консультацией по вопросу приготовления.
Вопрос-ответ
Ответы от экспертов по
товару: Закваска "Пробио-Йогурт" Vivo
Показано: 1 - 7 из 7
11 июля 2020 в 12:47
Скопировать ссылку
Добрый день! Сделала йогурт с вашей закваской - из козьего цельного молока, положила закваску при температуре молока 41 градус, держала 12 часов в мультиварке в режиме «йогурт» в специальных баночках. Затем - ещё 8 часов в холодильнике для стабилизации. Но йогурт все равно получился очень жидким, как простой кефир. С чем это может быть связано? И как сделать йогурт густым?
14 июля 2020 в 10:51
Добрый день, Ольга!
Причин может быть несколько, в т.ч и использование некипячёного цельного козьего молока. Дело в том, что в домашнем молоке (коровьем, козье) содержаться патогенные микроорганизмы (грибки и споры) и чтобы их исключить молоко необходимо прокипятить и остудить до +38-40С и только после этого вносить закваску. Также молоко должно быть не горячее чем более на +40С и не холоднее, чем +35С. Если при последующем приготовлении проблема сохранится - напишите, пожалуйста, в онлайн чат официального интернет магазина наши специалисты помогут вам разобраться почему у вас не получился кисломолочный продукт.
10 июня 2020 в 19:54
Скопировать ссылку
Если закваску нужно хранить в холодильнике - как быть с доставкой? Мой заказ собрали вчера утром, сегодня вечером я его забрала из ПВЗ, получается, что закваска уже испортилась?
18 июня 2020 в 11:19
Добрый день, Ольга!
При транспортировке не нужны особые условия, так как закваска переносит хорошо температуру до +30С в течении 10 дней это подтверждается регламентом. Это позволяет транспортировать нашу продукцию без соблюдения температурного режима в течении транспортировки. Данные требования соблюдаются нашей компанией как производителем. Дополнительную информацию по транспортировке, а также по хранению, приготовлению вы можете получить на горячей линии 8-(800)-555-69-50 (звонок по РФ бесплатно), либо в онлайн чат официального интернет магазина заквасок VIVO
9 апреля 2020 в 08:22
Скопировать ссылку
А где состав КОЕ?
9 апреля 2020 в 12:13
Добрый день!
КОЕ закваски "Пробио" не менее 1*10в 9 степени живых лактобактерий на 1 грамм закваски
9 февраля 2020 в 14:16
Скопировать ссылку
Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать молоко малой жирности/безлактозное/топленое? На закваске получается готовый продукт или его также можно в дальнейшем использовать как закваску? Спасибо
10 февраля 2020 в 15:16
Добрый день, Надежда!
При приготовлении домашнего кисломолочного продукта вы можете использовать молоко малой жирности, в том числе безлактозное, при этом, нужно учесть, что вся наша продукция содержит лактозу. Наша продукция не рекомендуется взрослым и детям с лактозной непереносимостью. Даже если вы планируете использовать при приготовлении растительное молоко и закваску VIVO тем самым уменьшая содержание лактозы в готовом продукте, то стоит отметить, что в таком продукте также будет содержаться лактоза по объему сопоставимым содержанию лактозы как в столовой ложке обычного молока (коровье, козье, магазинное). Поэтому продукция VIVO не рекомендуется при лактозной непереносимости.
Все закваски VIVO можно перезаквашивать. Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из пакетика используется приготовленный ранее кисломолочный продукт из расчета 3 столовых ложки на 1 литр молока. Для перезаквашивания может быть использован только тот кисломолочный продукт, который был приготовлен на закваске из пакетика. Приготовленный методом перезаквашивания продукт предназначен для употребления в пищу и не может быть перезаквашен повторно.
29 января 2020 в 17:03
Скопировать ссылку
Здравствуйте! Скажите,пожалуйста, пастеризованное молоко надо кипетить, а потом охладить до 40 гр. Или его можно подогреть до 40 гр. и вносить закваску . Молоко магазинное. Спасибо.
30 января 2020 в 10:14
Добрый день, Наталья!
Если мы говорим со пастеризованном молоке, то его необходимо прокипятить, после чего остудить до +40С после чего внести закваску. Ультрапастеризованное молоко просто подогревается до нужной температуры без кипячения.
19 апреля 2019 в 23:30
Скопировать ссылку
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли использовать закваску для приготовления йогурта из растительного молока. Например, из кокосового, жирность 11-12%? Изменится ли технология?
20 апреля 2019 в 11:36
Добрый день, Инна!
Вы можете использовать растительное молоко при приготовлении кисломолочных продуктов на основе закваски VIVO такое как миндальное, соевое, при использовании кокосового молока результат может быть не таким, какой он должен быть, так как закваска с кокосовым молоком не так взаимодействует как с остальным.
14 ноября 2018 в 19:46
Скопировать ссылку
Подскажите а малышам можно такой йогурт ? Там же в закваске нет ничего вредного?
14 ноября 2018 в 19:53
Добрый вечер, Оксана!
кисломолочные продукты, приготовленные на закваске виво, не имеют каких-то вековых ограничений. В более раннем возрасте, в качестве кисломолочного прикорма, рекомендуем начинать с Бифивита, а потом вводить Творог, Йогурт, Иммуновит. Потом, со временем, когда ребенок привыкнет к этим продуктам, бифивит можно заменить на Пробио Йогурт, а в рацион можно вводить все остальные продукты из нашей линейки.
Если вашему малышу 6 месяцев то рекомендуем эти закваски: Бифивит, Творог и Ацидолакт.
Закваска "Пробио-Йогурт"
Показано: 1 - 8 из 31