Малиновые Рафаэлло

Инструкция по приготовлению

1. 

   Перед приготовлением мед рекомендуем предварительно подержать в холодном месте, так конфетки будут лучше держать форму.

2. 

   Миндаль залейте кипятком, замочите в воде на 10 минут, а затем очистите.

3. 

   Большую часть кокосовой стружки насыпьте в глубокую тарелку и смешайте со взбитым медом Nectaria. Часть стружки отложите на доску или плоскую тарелку.

4. 

   Сладкую смесь наберите чайной ложкой, аккуратно положите в серединку миндаль и скатайте шарик. Лепить шарики надо быстро, потому что мед легко растекается в руках. Обваляйте шарик в кокосовой стружке и положите на плоское блюдо.

Конфетки можно есть сразу же или отправить в холодильник на 40 минут. Заваривайте мятный чай и наслаждайтесь очаровательным вкусом «Малиновых Рафаэлло»!